Bienvenue sur le site Officiel du Restaurant Gastronomique « Les Tables de Philippe » à Chamonix Mont-Blanc.
Nous ne sommes présents sur aucun site de réservation en ligne.
Réservez votre table au Tél : + 33 (0)6 07 23 17 26
Un service de chauffeurs est à votre disposition pour venir vous chercher et vous ramener gracieusement dans la vallée de Chamonix.
Découvrez une cuisine originale dans un cadre insolite … par un jeune Chef passionné et sympathique …
Chef Teodor
Crabe, endives, gel d’orange sanguine, curry noir
Bienvenue à LaTableduChef
Vous pourrez assister à la confection de vos plats par le Chef et sa brigade, à travers la baie vitrée.
Table d’hôtes spécialement conçue (pouvant accueillir jusqu’à 14 convives) ; table en verre reposant sur des blocs de granit et spécialement fabriquée pour notre restaurant gastronomique …. que vous ne retrouverez nulle part ailleurs à Chamonix et sa région.
Bienvenue à la Table de la Grande Salle à manger 17ème
Cet espace chaleureux peut accueillir jusqu’à 16 convives autour d’une table de ferme du Pays du Mont-Blanc.
Vous y trouverez un vaisselier de l’Ubaye, une armoire et un buffet de Chamonix à onglet du 17ème …
Bienvenue aux 9 Tables du Jardin alpin
parmi les fleurs et les gazouillis des oiseaux avec vue sur le Mont-Blanc.
Profitez également d’autres Terrasses face au Mont-Blanc, réservables uniquement en Last Minute avant 18h00
La Table de la Terrasse des Trolles
d’une capacité de 2 à 8 couverts
Et aussi de 2 Tables toujours réservables en Last Minute à partir de 18 heures
La Table de la cheminée des Trolles
d’une capacité de 2 à 6 couverts
La Table du salon de la Suite Baroque
d’une capacité de 2 couverts
et une vue panoramique incroyable …
Les différentes critiques qui suivent, résument parfaitement l’expérience particulière que vous allez vivre aux Tables de Philippe lorsque vous aurez choisi de partager votre repas avec d’autres convives autour de nos 2 tables d’hôtes .
GUIDE MICHELIN : « On découvre avec bonheur ces deux belles tables d’hôtes superbement décorées – verres en cristal, assiettes et plateaux réalisés par des artisans locaux – et fleuries.
Le chef … régale les convives avec des créations bien dans l’air du temps: le point d’orgue d’un séjour d’exception ».
Réservez votre table au Tél : + 33 (0)6 07 23 17 26
Un service de chauffeurs est à votre disposition pour venir vous chercher et vous ramener gracieusement dans la vallée de Chamonix.
Gault & Millau 13/20 : « Dans les bois, sur les hauteurs de Chamonix, un petit hameau de chalets dans la plus pure tradition savoyarde, où le bois et la pierre parlent d’eux-mêmes.
On y découvre deux tables d’hôte que le chef alimente selon le marché du jour, dans une philosophie axée sur le terroir et le produit local.
Les assiettes respirent une nature respectueuse et juste, savoureuse et intemporelle.
Les compositions sont changeantes et toujours inspirées, comme une raviole de champignons, de pieds de mouton à l’ail des ours, et compotée de tomates ; un filet mignon de veau, purée de petits pois à l’estragon, croustillant aux cèpes ; un carpaccio de saint-jacques, gelée de tomates épicée, mousseline de fenouil à l’huile d’olive à l’estragon.
Cave bien référencée.
Après votre repas, vous pouvez également séjourner dans notre Hôtel atypique de chalets « Les Chalets de Philippe ».
Vous pouvez louer à la nuitée une chambre, une suite ou un chalet et profiter des jacuzzis privatifs, de nos hammams, saunas, salle de cinéma et nos salons avec cheminée.
Réservez votre table au Tél : + 33 (0)6 07 23 17 26
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